要设置全局放大倍数，您可以通过以下步骤操作：
1. 打开Google浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点）。
3. 在弹出的菜单中，选择“设置”。
4. 在设置页面中，找到“高级”选项卡。
5. 在“高级”选项卡中，找到“显示”部分。
6. 在“显示”部分，找到“缩放”选项。
7. 点击“缩放”选项旁边的下拉菜单，选择“自定义缩放级别”。
8. 在弹出的窗口中，输入您想要的全局放大倍数，然后点击“确定”。
9. 关闭设置页面，现在您的Google浏览器应该已经按照您设置的全局放大倍数进行了缩放。